top of page
GastroBlog
Search

Mapa kulinárního dědictví českých zemí schválena
Ministerstvo kultury České republiky na základě předložené dokumentace posoudilo a schválilo výsledek specializovaná mapa s odborným...
Jan Han
Apr 7, 20221 min read
92 views
0 comments


Natáčeli jsme v jižních Čechách
... poslední z první série krátkých filmů o kulinárním dědictví českých zemí Jižní Čechy dnes patří mezi jednu z nejvíce turisticky...
Jan Han
Nov 29, 20211 min read
21 views
0 comments

Workshop: Tradiční pokrmy v české gastronomii
Vysoká škola hotelová v Praze společně se svými partnery pořádala ve čtvrtek 25. listopadu 2021 workshop s tématem „Tradiční pokrmy v...
Jan Han
Nov 27, 20213 min read
63 views
0 comments


Výstava Kulinární tradice moravských a slezských regionů
Dovolujeme si vás srdečně pozvat na výstavu Více informací o výstavě najdete ZDE.
Jan Han
Oct 8, 20211 min read
31 views
0 comments


Natáčeli jsme ve Slezsku
... další z krátkých filmů o kulinárním dědictví českých zemí Bude možná lepší hovořit o Českém Slezsku, což je historická země na...
Jan Han
Sep 4, 20211 min read
48 views
0 comments


Natáčeli jsme v pivovaru
... tentokráte o výrobě tradičního českého piva Tradičních pivovarů s vlastní sladovnou již není v Čechách příliš mnoho. O to více nás...
Jan Han
Jun 24, 20211 min read
97 views
0 comments


Natáčeli jsme na Plzeňsku
... a to další z krátkých filmů o kulinárním dědictví českých zemí „Správný rozpek má být lehký jako peří, zkynutý jako buchta, střídku...
Kuliděd
Dec 16, 20201 min read
63 views
0 comments


Workshop: Tradiční kuchyně Chodska a Plzeňska
Vysoká škola hotelová v Praze společně se svými partnery pořádala v pondělí 14. prosince 2020 workshop s tématem „Tradiční kuchyně...
Kuliděd
Dec 15, 20202 min read
288 views
0 comments


Natáčeli jsme na Šumavě
V rámci projektu Kuliděd jsme natáčeli krátký film o tradiční kuchyni Šumavy "Máš-li srdce citlivé, duši velebnosti přírody otevřenou,...
Jan Han
Dec 2, 20201 min read
37 views
0 comments


Máte rádi českou kuchyni?
Na tuto a další otázky jsme redaktorům časopisu Prosperita odpovídali na základě zkušeností získaných z řešení národního výzkumného...
Kuliděd
Oct 15, 20202 min read
79 views
0 comments


Natáčeli jsme na Slovácku
Tradiční pokrmy Slovácka se staly předmětem natáčení krátkého filmu v rámci projektu KuliDěd Začátkem června jsme natáčeli další z dílů...
Jan Han
Jun 23, 20201 min read
60 views
0 comments


Natáčeli jsme na Chodsku
V rámci projektu Kuliděd jsme natáčeli krátký film o tradiční kuchyni Chodska “Chodská země — toť naše živitelka jediná a štědrá. Z ní...
Jan Han
May 20, 20201 min read
30 views
0 comments
bottom of page